Stell dir vor, du könntest jeden Ort und jede Situation ein wenig besser hinterlassen, als du sie vorgefunden hast. Vielleicht verschenkst du ein ehrliches Lächeln an einen Fremden, verbringst wertvolle Zeit mit deinen Liebsten, gönnst dir selbst eine Pause oder setzt dich aktiv für den Umweltschutz ein. Jede kleine Geste zählt.
Diese Herangehensweise inspiriert dazu, bewusst positive Entscheidungen zu treffen, die Freude und Optimismus verbreiten. So gestalten wir nicht nur unseren eigenen Tag schöner, sondern hinterlassen auch bei anderen und in unserer Umwelt ein Lächeln.
„make your day smile“ ist deshalb mehr als ein Claim auf unseren Produkten. Es ist der Leitgedanke hinter amazinGranola – und unsere Einladung, mit etwas Optimismus, Aufmerksamkeit und Freude dazu beizutragen, die Welt ein kleines Stück heller und freundlicher zu machen.
😀
Stell dir vor, du könntest jeden Ort und jede Situation ein wenig besser hinterlassen, als du sie vorgefunden hast. Vielleicht verschenkst du ein ehrliches Lächeln an einen Fremden, verbringst wertvolle Zeit mit deinen Liebsten, gönnst dir selbst eine Pause oder setzt dich aktiv für den Umweltschutz ein. Jede kleine Geste zählt.
Diese Herangehensweise inspiriert dazu, bewusst positive Entscheidungen zu treffen, die Freude und Optimismus verbreiten. So gestalten wir nicht nur unseren eigenen Tag schöner, sondern hinterlassen auch bei anderen und in unserer Umwelt ein Lächeln.
„make your day smile“ ist deshalb mehr als ein Claim auf unseren Produkten. Es ist der Leitgedanke hinter amazinGranola – und unsere Einladung, mit etwas Optimismus, Aufmerksamkeit und Freude dazu beizutragen, die Welt ein kleines Stück heller und freundlicher zu machen.
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🌱 Unser Engagement für Nachhaltigkeit bei amazinGranola 🌱
Mit amazinGranola und COEUR DE NOIX stellen wir zertifiziertes BIO Granola und BIO-Nussmischungen her. Unsere Rezepturen sind vegan, und von der Produktion bis zur Verpackung achten wir auf umweltverträgliche und ressourcenschonende Lösungen, um unseren ökologischen Fussabdruck so klein wie möglich zu halten.
♻️ Wiederverwenden • Nachfüllen • Recyceln ♻️
Unsere Gläser, Sports Cans und XL Cans sind für mehr als einen Einsatz gemacht. Sie lassen sich immer wieder neu befüllen – mit Granola oder, wie uns unsere Kundinnen und Kunden zeigen, mit ganz anderen Dingen.
Fürs Nachfüllen gibt es unsere ReLoad-Beutel. Die aktuelle Generation besteht aus PP Nr. 5 als Monomaterial. Damit verzichten wir auf schwer trennbare Materialverbunde und setzen auf eine Verpackung, die auf Recyclingfähigkeit ausgelegt ist und – wo entsprechende Sammel- und Recyclingwege vorhanden sind – wieder stofflich verwertet werden kann.
So versuchen wir, Verpackungen nicht einfach als Wegwerfprodukt zu denken:
wiederverwenden, nachfüllen und Materialien wählen, die möglichst im Kreislauf bleiben können.
💦 Nachhaltige Produktion und Lieferung ☀️
Alle Produktionsgeräte in der Granolaria werden zu 100% mit Strom aus Wasserkraft oder Solarenergie
(Repower)
betrieben. Darüber hinaus erfolgt unsere Auslieferung zur Post mehrheitlich mit Elektrofahrzeugen, um den CO2-Ausstoss weiter zu reduzieren.
🌱 Unser Engagement für Nachhaltigkeit bei amazinGranola 🌱
Mit amazinGranola und COEUR DE NOIX stellen wir zertifiziertes BIO Granola und BIO-Nussmischungen her. Unsere Rezepturen sind vegan, und von der Produktion bis zur Verpackung achten wir auf umweltverträgliche und ressourcenschonende Lösungen, um unseren ökologischen Fussabdruck so klein wie möglich zu halten.
♻️ Wiederverwenden • Nachfüllen • Recyceln ♻️
Unsere Gläser, Sports Cans und XL Cans sind für mehr als einen Einsatz gemacht. Sie lassen sich immer wieder neu befüllen – mit Granola oder, wie uns unsere Kundinnen und Kunden zeigen, mit ganz anderen Dingen.
Fürs Nachfüllen gibt es unsere ReLoad-Beutel. Die aktuelle Generation besteht aus PP Nr. 5 als Monomaterial. Damit verzichten wir auf schwer trennbare Materialverbunde und setzen auf eine Verpackung, die auf Recyclingfähigkeit ausgelegt ist und – wo entsprechende Sammel- und Recyclingwege vorhanden sind – wieder stofflich verwertet werden kann.
So versuchen wir, Verpackungen nicht einfach als Wegwerfprodukt zu denken:
wiederverwenden, nachfüllen und Materialien wählen, die möglichst im Kreislauf bleiben können.
💦 Nachhaltige Produktion und Lieferung ☀️
Alle Produktionsgeräte in der Granolaria werden zu 100% mit Strom aus Wasserkraft oder Solarenergie
(Repower)
betrieben. Darüber hinaus erfolgt unsere Auslieferung zur Post mehrheitlich mit Elektrofahrzeugen, um den CO2-Ausstoss weiter zu reduzieren.
Was nach dem Granola kommt? Unsere Kundinnen und Kunden haben jede Menge Ideen. Hier zeigen wir einige der schönsten Möglichkeiten, wie unsere Gläser weiterverwendet werden.
Was nach dem Granola kommt? Unsere Kundinnen und Kunden haben jede Menge Ideen. Hier zeigen wir einige der schönsten Möglichkeiten, wie unsere Gläser weiterverwendet werden.
Mein Mann Hans Jörg und ich waren nicht immer Granola-Produzenten. Bevor wir uns dieser neuen Leidenschaft zuwandten, waren wir beide viele, viele Jahre in der Gastronomie verwurzelt. Unser Weg begann wortwörtlich "von der Pike auf", und wir konnten über die Jahre hinweg wertvolle Erfahrungen sammeln, während wir mehrere international bekannte Betriebe führten und prägten.
Die Gastronomie hat uns vieles gelehrt: Hingabe, Kreativität und vor allem die Kunst, Genuss zu schaffen und zu teilen. 2021 verspürten wir, dass es an der Zeit war, etwas Neues zu wagen, eine neue Herausforderung anzunehmen und unsere Leidenschaft in eine andere Richtung zu lenken.
Unsere Reise zum Granola war ein Abenteuer, geprägt von Neugierde und der Lust, unserer Kreativität auf neue Weise Ausdruck zu verleihen. Für mich bedeutete dieser Schritt mehr als nur einen beruflichen Wechsel: Er gab mir die Gelegenheit, unsere langjährige Liebe zu gutem Essen und bewusster Ernährung auf eine neue Art zu teilen – indem ich jede Charge mit Sorgfalt und Hingabe selbst produziere.
Mein Mann Hans Jörg und ich waren nicht immer Granola-Produzenten. Bevor wir uns dieser neuen Leidenschaft zuwandten, waren wir beide viele, viele Jahre in der Gastronomie verwurzelt. Unser Weg begann wortwörtlich "von der Pike auf", und wir konnten über die Jahre hinweg wertvolle Erfahrungen sammeln, während wir mehrere international bekannte Betriebe führten und prägten.
Die Gastronomie hat uns vieles gelehrt: Hingabe, Kreativität und vor allem die Kunst, Genuss zu schaffen und zu teilen. 2021 verspürten wir, dass es an der Zeit war, etwas Neues zu wagen, eine neue Herausforderung anzunehmen und unsere Leidenschaft in eine andere Richtung zu lenken.
Unsere Reise zum Granola war ein Abenteuer, geprägt von Neugierde und der Lust, unserer Kreativität auf neue Weise Ausdruck zu verleihen. Für mich bedeutete dieser Schritt mehr als nur einen beruflichen Wechsel: Er gab mir die Gelegenheit, unsere langjährige Liebe zu gutem Essen und bewusster Ernährung auf eine neue Art zu teilen – indem ich jede Charge mit Sorgfalt und Hingabe selbst produziere.
Als Tochter einer Gastronomiefamilie, die in der 4. Generation einen Landgasthof in Deutschland führt, wurde mir das Gastgeber-Gen quasi in die Wiege gelegt. Trotzdem beschloss ich mit 16 Jahren, der Sache auf den Grund zu gehen und von der Pike auf zu lernen, was es braucht, um in den allerbesten Häusern Gäste verwöhnen zu können.
Hans Jörg, mein noch unbekannter und zukünftiger Ehegatte, hat in Miami Beach ein Erweckungserlebnis. Im Restaurant «News Cafe» entdeckt er zum ersten Mal Granola. Eine kulinarische Liebe auf den ersten Blick und die Begeisterung über ein Produkt, das es so in der Schweiz noch nicht gab, auch wenn Dr. Bircher schon um 1900 in Zürich mit seinem Müesli Pionierarbeit geleistet hatte.
Immer der Nase lang. Schon früh durfte ich meine sensorischen Künste in ausgezeichneten Lokalen unter Beweis stellen und nach den Sternen greifen. Ob als Sommeliere in der Schwarzwaldstube der «Traube Tonbach» in Baiersbronn, als Chef-de-Service bei Jöhris im «Talvo» in Champfèr oder als Chef-de-Bar auf Cocoa Island, als die Malediven noch fast unberührt waren.
Hans Jörg erwirbt das Bergrestaurant «paradiso» hoch über St. Moritz. Der Blick über die Seenlandschaft des Oberengadins und seine Berge ist einfach atemberaubend.
Es wird Zeit, dass ich meinen Mann kennenlerne! Und voilà: Hans Jörg und ich treffen uns und bringen die Sternlein in unseren Augen zum Funkeln. Und weil es so schön ist und wir es zusammen gut können, stecken wir unsere Liebe und unsere Leidenschaft gemeinsam in die Entwicklung der Marke «el paradiso», mit welcher wir das Bergrestaurant zum renommierten und vielfach ausgezeichneten el paradiso Mountain Club aufbauen.
In diesem Jahr haben wir uns ganz besonders über den "MASTER", die höchste Auszeichnung, beim "Best of Swiss Gastro Award" gefreut.
Mit dem wunderschönen Restaurant «Lej da Staz» erweitern wir unsere Freude an der Gastronomie und ich werde - neben meiner Passion als Hüttenwirtin auf "el paradiso" - Geschäftsführerin dieses magischen Ortes.
Im Rahmen einer Kooperation mit dem «Eleven Madison Park» in New York, das gerade zum weltbesten Restaurant ausgezeichnet wurde, waren wir anlässlich eines Foto-Shootings beim Besitzer Daniel Humm zu Gast. Nach dem hervorragenden Diner überreichte man uns ein Glas Granola. Die Güte des Genusses hat uns überwältigt und einen Samen in uns gepflanzt. Gleich nach der Rückkehr aus den USA begann ich zu Hause zu tüfteln und war vom Wunsch erfüllt, ein Granola zu kreieren, das uns auf die gleiche Weise begeistern würde.
Nach 23 erfüllten und unvergesslichen Jahren verabschieden wir uns von «el paradiso» und auch vom "Lej da Staz".
Wir gönnen uns eine Auszeit und gehen auf Reisen. Für uns als Familie ist es die Gelegenheit, einen Blick nach vorne zu werfen und neue Perspektiven und Ideen zu finden. Wenn wir als Gäste bei Freunden geladen waren, pflegte ich jeweils ein Glas vom selbstgemachten Granola mitzubringen. Diese waren davon so begeistert, dass es nicht lange dauerte und wir gefragt wurden, ob man das auch kaufen könnte. Bäng! Die Geschäftsidee war geboren. Und Hans Jörg und ich hatten ein neues Ziel vor Augen.
Nach 14 Monaten intensiver Entwicklung war es am 1. August 2023 soweit: Wir lancierten amazinGranola. Davor hatten Hans Jörg und ich viel Kraft, Wissen und Leidenschaft in unser neues „Baby“ gesteckt – recherchiert, ausprobiert, verworfen, neu kombiniert und immer wieder getestet. Gestartet sind wir mit fünf eigenständig entwickelten Genuss-Granolas und ziemlich viel Freude darüber, dass aus einer Idee tatsächlich etwas Neues entstanden war.
amazinGranola ist für uns mehr als nur eine Marke auf unseren Erzeugnissen. Es ist das Versprechen, dass jeder genossene Löffel ein Lächeln aufs Gesicht zaubert. Ob morgens, abends oder zwischendurch. Dafür stehen wir mit unserem Namen und unserem Credo: MAKE YOUR DAY SMILE
