Ich freue mich sehr, dir heute etwas ganz Besonderes vorzustellen.
Im Herbst 2024 hatte ich die Ehre, zusammen mit Francisca und Christian Obrecht einige der fantastischen Chardonnay-Trauben aus ihrem Weinberg „Guldistückli“ zu ernten.
Als ehemalige Sommelière und nach dieser wunderschönen „Wimmlete“ war es für mich ein Herzensprojekt, mit diesen köstlichen Trauben eine einzigartige Granola-Rezeptur umzusetzen, die Genuss und Liebe vereint.
Genau wie bei einem guten Wein, hat auch die „Kelterung“ dieser Granola-
Kreation viel Zeit und Hingabe verlangt, um die beste „Assemblage“ aus Trauben, Nüssen und Getreide zu finden.
Chardonnay einmal nicht als Wein im Glas, sondern in einem köstlichen
Granola - ich bin gespannt, wie es dir schmecken wird.
Weingut Obrecht in Jenins
Die Weine mit der Sonne auf dem Etikett zählen zu den begehrtesten
der Schweiz und sind auch international sehr gefragt. Das kommt
nicht von ungefähr. Das
1868 gegründete Weingut Obrecht wird
von Christian und Francisca bereits in der 5. Generation geführt.
Die beiden kreieren mit unermüdlicher Leidenschaft biodynamische Weine erster Güte.
Wo hätten wir die auf 500 Gläser limitierten Leckerbissen besser erstmalig vorstellen können als auf dem Weingut, wo die Trauben gewachsen sind?
Am 7. September war es dann soweit und wir konnten die köstliche Chardonnay Edition am Weinfest in Jenins den zahlreichen Besuchern präsentieren.
Die limitierte Chardonnay Edition gibt es in unserem Online Shop, in ausgesuchten Geschäften und bei OBRECHT's in Jenins.
Wenn ihr einmal in der Nähe von Jenins seid, können wir euch einen Besuch bei Obrechts's nur empfehlen. Ganz neu gibt es die amazinGranola Edition auch im OBIMAT 24/7 (also rund um die Uhr) direkt beim Eingang zum Weingut. 😋
